Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

3.4 25 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

10 parts

Zutaten

8 blancs d'œufs
1 pincée de sel
200 g de chocolat noir en morceaux (voir "Conseil(s)")
100 g de beurre mou, en morceaux
100 g de sucre en poudre
40 g de sucre vanillé maison

1 - 2 sachets de sucre vanillé
1 c. à café de levure chimique
10 g de cacao en poudre
160 g de farine de blé
sucre glace pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 91.9 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1327.1 kJ / 317.2 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 36.2 g

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Frankreich

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