Roti Canai (Roti Prata)

Name: Roti Canai (Roti Prata)
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10 porsi
Ingredients: 260 g air dingin; 20 g susu kental manis; 20 g gula; 500 g tepung terigu serbaguna; 220 g mentega; 10 g garam

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 3 Std. 55 Min

Portionen 10 porsi

Zutaten

260 g air dingin
20 g susu kental manis
20 g gula
500 g tepung terigu serbaguna
220 g mentega lunak, tambahkan untuk mengoles
oder 220 g margarin lunak, tambahkan untuk mengoles
10 g garam

Nährwerte: pro 1 porsi
Brennwert: 354 kcal / 1481 kJ
Eiweiß: 6 g
Fett: 19 g
Kohlenhydrate: 41 g
Ballaststoffe: 1 g
gesättigte Fettsäuren: 12 g
Natrium: 394 mg