Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- minyak, untuk mengoles
- 2 - 4 daun jeruk purut segar (lihat tips), batang dibuang
- 100 g buncis segar, potong kedua ujungnya
-
2
daun bawang (berkisar 40 g), potong kecil-kecil
oder 2 bawang merah (berkisar 40 g), potong kecil-kecil - 600 g fillet ikan daging putih, tanpa kulit (contoh: kod, kakap, perca), potong kecil-kecil (3-4 cm)
- 30 - 50 g pasta kari merah Thailand
-
60
g krim santan
oder 30 g bubuk krim santan, dilarutkan dalam 30 g air hangat - 1 putih telur
- ½ - 1 sdt garam
- 1000 g air
- 1 cabai merah segar, diiris tipis, untuk hiasan
- Nährwerte
- pro 3 potongan
- Brennwert
- 840 kJ / 202 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
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