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Pilaf de riz sauvage au porc
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
de feuilles de persil frais et un peu pour la finition30 g
-
de pruneaux dénoyautés (optional)40 g
-
de feuilles de sauge fraîche5 g
-
de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition10 g
-
d'huile végétale40 g
-
gousse d'ail2
-
d'échine de porc, désossée en morceaux (3 cm)500 g
-
de poudre de paprika4 - 6 pincées
-
de carottes en morceaux200 g
-
d'oignons émincés250 g
-
de mélange de riz sauvage300 g
-
de concentré de tomates30 g
-
d'eau700 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
du poivre moulu selon vos goûts
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
696.3 kcal /
2917.3 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
28.3 g
Kohlenhydrate
68 g
Ballaststoffe
10 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
181.3 mg
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