
Geräte und Zubehör
Chicken Pad Thai
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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roasted peanuts, unsalted2 oz
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large eggs2
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water30 oz
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firm tofu drained and diced (1 in.)7 oz
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dried rice noodles8 oz
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shallots cut into pieces2 oz
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garlic cloves2
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dried chili flakes plus extra to serve¼ tsp
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vegetable oil½ oz
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carrots cut on the bias3 oz
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chicken breast, skinless, boneless cut into strips (3 in.)8 oz
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dark brown sugar1 tbsp
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fish sauce1 tbsp
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soy sauce1 tbsp
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tamarind paste2 tbsp
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chili powder¼ tsp
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fresh Thai basil leaves (optional) to garnish
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lime cut into wedges1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
529.2 kcal /
2214 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
56.2 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Natrium
778.6 mg
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