Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g medium raw prawns peeled and deveined
- 20 g Japanese soy sauce
- 10 g mirin
- 1500 g water
- 300 g fresh yakisoba noodles (see Tip)
- 2 cm piece fresh ginger
- 15 g sesame oil
- 10 g red chilli oil
- 1 medium onion cut into wedges
- 1 red capsicum deseeded and cut into thin strips
- 1 green capsicum deseeded and cut into thin strips
- 40 g oyster sauce
- ½ tsp garlic powder
- 200 g fresh bean sprouts
- sesame seeds toasted, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 358.5 kcal / 1505.6 kJ
- Eiweiß
- 31.2 g
- Fett
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Natrium
- 1142.2 mg
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