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Volkoren pitabrood
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
2 stuks
Zutaten
-
water en 2 tl extra om met het ei op te kloppen350 g
-
gedroogde gist10 g
-
honing1 tl
-
volkoren tarwebloem350 g
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witte bloem150 g
-
zout naar eigen smaak1 ¼ tl
-
witte bloem om te bestuiven
-
eierdooier1
-
zwarte komijnzaadjes1 tl
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 stuk
Eiweiß
19 g
Brennwert
2209 kJ /
528 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
13 g
Kohlenhydrate
101.5 g
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