Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 porties

Zutaten

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 25 g

Brennwert 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30 min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

No ratings

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

No ratings

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

No ratings

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 min

350 g sjalot kleuren

No ratings

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min