Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 85 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

500 g de agua
1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
300 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.6 g

Brennwert 1910 kJ / 457 kcal

Fett 31.67 g

Ballaststoffe 3.22 g

Kohlenhydrate 26.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viaje a Francia 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

40 Min

Macarrones alpinos

Macarrones alpinos

45 Min

Espárragos gratinados con salsa de queso

Espárragos gratinados con salsa de queso

30 Min

Farfalle a los cuatro quesos

Farfalle a los cuatro quesos

25 Min

Costrada de queso brie

Costrada de queso brie

50 Min

Patatas gratinadas con crema de queso

Patatas gratinadas con crema de queso

50 Min

Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

1 Std. 20 Min

Croque monsieur

Croque monsieur

30 Min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2 Std. 45 Min

Huevos gratinados

Huevos gratinados

20 Min

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 Min

Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

40 Min