Geräte und Zubehör
Tagliatelle con salsa de queso y espárragos
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
Tagliatelle
-
300 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
3 huevos
-
15 g de aceite de oliva
Salsa de queso y espárragos
-
200 g de cebolla
-
20 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva
-
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte fibrosa, en trozos de 3 cm)
-
200 g de nata líquida
-
200 g de queso manchego semicurado (en trozos)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
15 - 20 g de queso parmesano rallado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
21.3 g
Brennwert
2141.7 kJ /
512.4 kcal
Fett
29.7 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
40.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Todo pasta
20 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1 Std.
Farfalle con gorgonzola y pera
25 Min
Farfalle a los cuatro quesos
25 Min
Tagliatelle con salsa de boletus
2 Std. 30 Min
Salsa de queso de cabra
5 Min
Risotto cuatro quesos
25 Min
Raviolis con salsa de calabacín
30 Min
Risotto con setas a la cerveza
40 Min
Penne rigate con setas para dos
25 Min
Risotto de parmesano y tomates secos
35 Min
Macarrones con salsa de setas
20 Min
Salsa de queso azul
10 Min