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Lemon curd

Lemon curd
5.0 9 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
1300 g
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Zutaten

  • fijne suiker
    240 - 480 g
  • vers geperst citroensap
    150 - 300 g
  • boter
    120 - 240 g
  • eieren, medium (53-63 g)
    3 - 6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1300 g

Natrium 493 mg
Eiweiß 46 g
Brennwert 18977 kJ / 4530 kcal
Fett 238 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 132 g
Kohlenhydrate 542 g

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