Kerstman macarons

Kerstman macarons

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

40 stuks

Zutaten

Amandel en poedersuiker

amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
95 g
poedersuiker
95 g

Om de mengbeker te reinigen

water
300 g
azijn
50 g

Italiaanse meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
2
voedingskleurstof in pasta, rood
¼ tl

Framboos en witte chocolade ganache

frambozen
75 g
suiker
2 el
witte chocolade in stukken
150 g
roomkaas
100 g

Afwerking

fondant (suikerpasta) wit
20 g
fondant (suikerpasta) geel of goud
20 g
eetbare inkt stift zwart
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 6.7 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 276 kJ / 66 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feesttafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Keine Bewertungen

Mini kerstboompjes

45 Min

Paashaas macarons

Keine Bewertungen

Mini monsters

1 Std. 25 Min

Buikmannetjes

1 Std. 30 Min

Advocaat

10 Min

Halloweensalade met bloederige hummus

1 Std.

Meringue spoken

12 Std. 25 Min

Lolly's

40 Min

Pistache en amandel filo spiraal

Keine Bewertungen

Gougère-soezen met zalmmousse

25 Std. 35 Min

Driekoningentaart met frangipane

50 Min