Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 stuks

Zutaten

Karamelsaus

suiker
250 g
250 g bruine suiker
room, min. 30% vet
210 g
water
1030 g
citroensap (zie tip)
1 tl
boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
30 g
azijn
1 el

Basis

bloem en iets meer om te bestrooien
250 g
boter in stukken
140 g
suiker
100 g
ei
1
bloem voor de vorm
bloem voor het werkblad

Vanilleslagroom

suiker
50 g
vanillestokje enkel het merg
1
room, 35% vet gekoeld
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 22.2 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 1868.8 kJ / 446.5 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 49.8 g

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