Beef pierogi

Beef pierogi

3.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Filling

onion cut into quarters
100 g
grapeseed oil
20 g
beef cooked and cut into pieces (see Tips)
320 - 350 g
carrot cooked and cut into pieces (see Tips)
40 - 50 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram to taste
¼ - ½ tsp

Pierogi

water plus extra to cook
250 g
egg
1
grapeseed oil
20 g
plain flour plus extra to dust
560 g
sea salt plus extra to cook
1 pinch

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 488.3 kcal / 2043.2 kJ

Eiweiß 22.3 g

Fett 10.9 g

Kohlenhydrate 73.7 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Natrium 237.3 mg

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