Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

4.6 37 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones

Zutaten

  • 600 g de agua
  • 200 g de lechuga en trozos
  • 4 tomates grandes (aprox. 1000 g) (ver sugerencia)
  • 6 pellizcos de sal
  • 2 huevos duros
  • 60 g de cebolla en trozos
  • ½ diente de ajo
  • 4 - 6 ramitas cilantro fresco
  • 1 chile jalapeño en conserva (optional) en trozos
  • 1 - 2 aguacates maduros (aprox. 300 g)
  • 30 g zumo de limón
  • 150 - 200 g de atún en aceite (con su aceite) desmenuzado

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 421.7 mg
Eiweiß 16.5 g
Brennwert 933 kJ / 223 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 5.8 g
gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 6.8 g

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