Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 gramů parmazánu, na kousky
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 20 gramů olivového oleje
Plnění
- 5 gramů hladkolisté petržele, jen lístků
- 40 gramů lískových ořechů
-
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
oder ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 3 čerstvé šalvějové lístky (optional)
- 30 gramů másla
- 130 - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 150 gramů ricotty, na kousky
- 70 gramů kozího sýra, na kousky
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Omáčka
- 50 gramů másla
- 2 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
Ravioly
- hladká mouka, na pomoučení
- voda, k vaření raviol
- sůl, k vaření raviol
- olivový olej, na orestování sušené šunky
- 4 plátky sušené šunky, na 1cm proužky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Eiweiß
- 35.8 g
- Kohlenhydrate
- 60.9 g
- Fett
- 53.2 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rybí rolky s houbovou náplní
Brak ocen
Černobílé sušenky
2h
Zelené vánoční stromečky
45 Min
Kávová omáčka
35 Min
Švestkový clafoutis
Brak ocen
Houbový crème brûlée
Brak ocen
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1 Std. 5 Min
Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini
Brak ocen
Lasagne s pestem, bramborami a fazolkami
2h
Virgin vanilkový chai koktejl
Brak ocen
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1 Std. 5 Min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min