Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Std.
16 porcí
Zutaten
Choux
-
300 gramů vody
-
160 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů krupicového cukru
-
240 gramů hladké mouky
-
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
-
140 gramů krupicového cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
-
1000 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů kukuřičného škrobu
-
4 vejce
-
4 žloutky
-
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
-
500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
-
50 gramů moučkového cukru
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1461.1 mg
Eiweiß
127 g
Brennwert
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Fett
115.1 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
43.9 g
Kohlenhydrate
56.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Profiterolky s hráškovým krémem
2 Std.
Čokoládový dortík s chilli
13 Std.
Chléb Pita
1 Std. 30 Min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 Min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1 Std. 30 Min
Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem
55 Min
Cantuccini di Prato
1 Std.
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Fougasse se sýrem
2 Std. 35 Min
Mango lasi pralinky
Keine Bewertungen
Karpatka
4 Std. 30 Min
Brownies
50 Min