Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Eggs with herb sauce and Easter cookies
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
Eggs
-
eggs chilled, straight from the fridge6
-
water to fill to 1L mark
Easter cookies
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pouring (whipping) cream100 g
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plain flour plus extra to dust100 g
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baking powder½ tsp
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cumin seeds½ tsp
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sea salt½ tsp
Herb sauce
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fresh parsley leaves only (approx. 20 g)1 bunch
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fresh chives finely sliced (approx. 10 g)1 bunch
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crème fraîche200 g
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milk30 g
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freshly squeezed lemon juice20 g
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pure maple syrup10 g
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sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
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caviar (optional)6 tsp
-
watercress leaf to serve
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
324.3 kcal /
1362.1 kJ
Eiweiß
11.2 g
Fett
23.1 g
Kohlenhydrate
17.9 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
602.2 mg
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