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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
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Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
de filets de poisson émincés (env. 5 mm), voir conseil600 g
-
de vin blanc, sec25 g
-
de sel½ c. à café
-
d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol30 g
-
d'huile pimentée faite maison (voir conseil)20 g
-
de poivre de Sichuan (voir conseil)1 c. à café
-
de pâte de soja pimentée (voir conseil)40 g
-
de gingembre, frais en fines tranches10 g
-
gousses d'ail3
-
piments rouges secs coupés en morceaux (env. 5 cm)2
-
de pousses de soja, en conserve250 g
-
d'eau1200 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)2 c. à soupe
-
de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer2 brins
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
231 kcal /
967 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
0.6 g
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Une fête pour le palais
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