Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice (Hestan Cue™) Metric

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice (Hestan Cue™) Metric

3.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions

Zutaten

Eggs and Rice
  • eggs, large
    3
  • kosher salt Diamond Crystal®, to taste
  • black pepper, ground to taste
  • rice, long-grain
    225 g
  • water
    995 g
  • kosher salt Diamond Crystal®
    2 tsp
Sautéed Vegetables
  • oil e.g. grapeseed, vegetable or canola
    45 g
  • broccolini
    255 g
  • onions
    85 g
  • carrots
    70 g
  • red bell peppers
    85 g
  • garlic cloves
    2
  • kosher salt Diamond Crystal®
    ½ tsp
  • red pepper flakes, dried
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • soy sauce to taste
  • sesame oil to taste

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 319 kcal / 1335 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 55 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 1041 mg

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