Pearl barley bread rolls
TM6 TM5 TM31

Pearl barley bread rolls

3.6 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g linseeds (flaxseeds)
  • 120 g pearl barley
  • 100 g buckwheat
  • 300 g water
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 30 g natural yoghurt
  • 250 g baker's flour, plus extra to dust
  • 1 tsp sea salt
  • 20 g balsamic vinegar

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
1583.6 kJ / 378.5 kcal
Eiweiß
13.6 g
Kohlenhydrate
71.5 g
Fett
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoffe
9.4 g
Natrium
389.1 mg

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