Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0 8 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
4 porce

Zutaten

  • 60 gramů stroužků česneku
  • 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu jen jehličky
  • 90 gramů olivového oleje
  • 800 gramů jehněčí plece v celku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 200 gramů cibule na klínky
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky masové dochucovací pasty
    1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l )
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky (optional)
  • 850 - 950 gramů vody
  • 500 gramů nových brambor

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1106 mg
Eiweiß 40 g
Brennwert 3393 kJ / 810 kcal
Fett 59 g
Ballaststoffe 3.7 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen