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Salade de blé et légumes d'été
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
35 g d'huile d'olive
-
200 g de blé précuit, type Ebly®
-
40 g de ciboule coupée en morceaux
-
5 feuilles de basilic frais
-
70 g de carotte coupée en cubes (1 cm)
-
100 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
-
100 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
-
130 g d'aubergine coupée en cubes (1 cm)
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de thym déshydraté (optional)
-
30 g de pignons de pin
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2.3 mg
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1606.3 kJ /
382.5 kcal
Fett
15.5 g
Ballaststoffe
1166 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Kohlenhydrate
46.5 g
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Thermomix® et moi n°32
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