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Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 doses
Zutaten
-
aneto só as folhas4 pés de
-
coentros só as folhas4 pés de
-
cerefólio só as folhas4 pés de
-
pão ralado50 g
-
manteiga cortada em pedaços60 g
-
água1000 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
arroz basmati250 g
-
folhas de espinafres, frescas250 g
-
bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)600 g
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
natas c/ 35% de gordura150 g
-
amido de milho½ c. chá de
-
pimenta branca2 pitadas de
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
800 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
2624 kJ /
627 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
61 g
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