Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 542 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 584.5 kJ / 139 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Λειτουργίες TM6 22 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 Std. 10 Min

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20 Min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40 Min

Aperol® Spritz

10 Min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3 Std.

Λεμόνια πίκλα

Keine Bewertungen

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25 Min

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5 Std. 30 Min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Keine Bewertungen

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 Min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 Min