Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
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Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

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Zutaten

  • 600 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)

Nährwerte
pro 1 1 δόση
Brennwert
13169 kJ / 3160 kcal
Eiweiß
29.4 g
Kohlenhydrate
293 g
Fett
207.6 g

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