Royal icing (Αυγόγλασο)

Royal icing (Αυγόγλασο)

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Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 μερίδα

Zutaten

  • νερό
    120 γρ.
  • αλμπουμίνη (ασπράδια αυγού σε σκόνη)
    30 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    1000 γρ.
  • γλυκερίνη
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    1 ½ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 24.5 g
Brennwert 17420 kJ / 4099 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 1000.2 g

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