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Chocolate fondants
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
butter plus extra for greasing180 g
-
dark chocolate (min. 50% cocoa solids), broken into pieces180 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
raw sugar80 g
-
plain flour40 g
-
thickened cream or vanilla ice cream, to serve (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
215 mg
Eiweiß
7.4 g
Brennwert
2099.5 kJ /
499.8 kcal
Fett
36.9 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
37.3 g
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