
Geräte und Zubehör
Ensalada templada de couscous y calabaza
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Aliño
-
dientes de ajo2 - 3
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de aceite de oliva120 g
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de sal1 pellizco
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de miel1 cucharada
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de jugo de limón (2 a 3 limones)80 g
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de orégano fresco2 cucharadas
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de albahaca fresca1 cucharada
Ensalada
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de calabaza en cubos (1 cm)300 g
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de chauchas frescas en trozos150 g
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de cuscús120 g
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de agua1000 g
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de tomates cherry cortados a la mitad250 g
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de pepino en cubos de (1 cm)200 g
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de aceitunas negras sin carozo (en rodajas)100 g
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de queso feta desgranado100 g
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de hojas de espinaca frescas cortadas a mano150 g
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de nueces en mitades tostadas40 g
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de cebolla de verdeo cortadas en rodajas bien finas1 - 2 ramas
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hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, ciboulette, orégano)2 - 3
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
272 kcal /
1146 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
7 g