Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

430 g

Zutaten

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic clove
1
sun-dried tomatoes or semi sun-dried tomatoes, drained
100 g
red capsicum deseeded and cut into quarters
½
raw unsalted cashews
120 g
olive oil
20 g
white vinegar
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 430 g

Natrium 678.3 mg

Eiweiß 47.6 g

Brennwert 5211.3 kJ / 1245.5 kcal

Fett 83.5 g

Ballaststoffe 17.9 g

gesättigte Fettsäuren 17.4 g

Kohlenhydrate 98.5 g

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