Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

4.5 1.3K Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

Ryba pod kruszonką
  • 30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 gałązka koperku, świeżego tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • 400 - 500 g filetów rybnych bez skóry, (np. czarniaka lub dorsza), pokrojonych na 4 części po 100-125g
Ryż pomidorowy
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 450 g wody
  • 250 g ryżu parboiled
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1307.8 mg
Eiweiß 32 g
Brennwert 2573.8 kJ / 614.8 kcal
Fett 26.5 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 64.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen