Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
Zutaten
Himbeer-Füllung
-
Himbeeren200 g
-
Gelierzucker 1:1140 g
-
Zitronensaft10 g
Mohn-Macarons
-
Mandeln geschält110 g
-
110 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)110 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfsetwas
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Mohnsamen1 EL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
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