Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

4.3 79 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

4 parts

Zutaten

125 g de beurre congelé, en cubes
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
500 g d'eau
1 c. à soupe bombée de miel
2 c. à soupe de graines variées
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6 g

Brennwert 1817 kJ / 438 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

30min

Croquettes de courgette

Croquettes de courgette

45min

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min

Tarte tatin carotte et ricotta

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40min

Tarte aux courgettes et au pesto

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min

Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

1h 5min