Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

4.5 26 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Vorbereitung

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
30 g

Teig

Wasser
250 g
frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
40 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
20 g

Kräuterbutter

frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
20 g
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
100 g
Schnittlauch, frisch grob geschnitten
20 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 390 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1483 kJ / 354 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingserwachen 10 Rezepte
Österreich

Frühlingsküche 26 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

3sa

Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre

45 dk

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

1sa

Kürbistrunk 9¾

25 dk

Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen

10 dk

Winterapfel im Glas

1sa 15 dk

Zitroniges Minzöl

55 dk

Schokoladen Fudge mit Pistazien

2sa 20 dk

Kaffeesirup "oriental"

45 dk

Rote Grütze mit Weichseln

15 dk

Maronihonig

15 dk

Gewürz-Zwillinge

16sa 30 dk