Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g lingueirão
- 4 c. chá de sal
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 250 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho
- 20 g aguardente (optional)
- 70 g vinho branco
- 800 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 ½ c. chá de molho inglês
- 350 g arroz carolino
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1954 kJ / 467 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 10 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risoto de línguas de bacalhau
55 min
Migas de broa com bacalhau
30 min
Açorda de marisco
30 min
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
40 min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5 min
Caril de camarão
1h 20 min
Arroz de amêijoas à algarvia
2h 30 min
Arroz de tamboril
35 min
Arroz de lingueirão
3 Std.
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2u. 50min
Arroz de polvo
1h 15 min
Creme de marisco
50 min