Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
Zutaten
Bloemkool en truffelpuree
-
teentje knoflook1
-
boter20 g
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bloemkool in roosjes (3 cm)300 g
-
volle melk100 g
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truffelolie1 tl
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zout naar eigen smaak¼ tl
Sint-jakobsschelpen
-
water500 g
-
sint-jakobsschelpen met schelp16
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verse bieslook fijngehakt, om te garneren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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