Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porties

Zutaten

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 18 g

Brennwert 791 kJ / 189 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Geen beoordelingen

Goulash van linzen en champignons

45min

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

Profiteroles

2u.

IJssandwich

Geen beoordelingen

Pudding met aardbei en peer

Geen beoordelingen

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1u. 25min

Couscous met lam en groenten

50min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Mexicaanse kippensoep

40min

Balletjes in Spaanse saus

55min