Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

4.6 27 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 45 Min

12 pieces

Zutaten

Mascarpone Cream

mascarpone
8 oz
heavy whipping cream
3 ½ oz
confectioners sugar
2 oz

Pancakes

egg whites, from large eggs chilled
3
sugar
2 oz
all-purpose flour
10 oz
buttermilk
12 oz
whole milk
3 ½ oz
unsalted butter melted and cooled
2 oz
egg yolks from large eggs
4
baking powder
4 tsp
salt
1 tsp
non-stick cooking spray to grease

Assembly

maple syrup to serve
fresh berries to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 369 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 987 kJ / 236 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45 Min

Crème Caramel

Crème Caramel

3 Std. 50 Min

Maple Spiced Sweet Cream Coffee

Maple Spiced Sweet Cream Coffee

30 Min

Plum Clafoutis

Plum Clafoutis

1 Std. 15 Min

Breakfast Smoothie

Breakfast Smoothie

5 Min

Avocado Tuna Salad

Avocado Tuna Salad

5 Min

Strawberry Lemonade Mimosa

Strawberry Lemonade Mimosa

10 Min

Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25 Std. 20 Min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle

2 Std. 55 Min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 Std. 45 Min

Gerbeaud Cakes

Gerbeaud Cakes

1 Std. 20 Min

Pineapple Spinach and Orange Juice

Pineapple Spinach and Orange Juice

10 Min