Kompatible Versionen
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mascarpone Cream
- 8 oz mascarpone
- 3 ½ oz heavy whipping cream
- 2 oz confectioners sugar
Pancakes
- 3 egg whites, from large eggs, chilled
- 2 oz sugar
- 10 oz all-purpose flour
- 12 oz buttermilk
- 3 ½ oz whole milk
- 2 oz unsalted butter, melted and cooled
- 4 egg yolks, from large eggs
- 4 tsp baking powder
- 1 tsp salt
- non-stick cooking spray, to grease
Assembly
- fresh berries, to serve
- maple syrup, to serve
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 987 kJ / 236 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 369 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Peach Melba Foam Trifles
40 Min
Poi
45min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Cranberry Pear Cider
25min
Irish "Potato" Candy
30 Min
Waffles
25min
Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)
3h 35min
Hot Dogs in a Blanket
1 Std. 40 Min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40 Min
Classic Yellow Cake
1 Std. 30 Min
Mushroom Spinach Phyllo Cups
1 Std. 10 Min
Strawberry Cookie Tarts
1 Std. 40 Min