Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
8 porții
Zutaten
-
150 g căpșune, congelatecăpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)150 g
-
zahăr brun20 g
-
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit20 g
-
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)8 bucăți
-
făină pentru îmbrăcat escalopul
-
oțet balsamic30 g
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
207 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
888 kJ /
212 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
1 g
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