Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Berenjenas rellenas con alubias y tomate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
3 berenjenas
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de cebolla en trozos
-
4 dientes de ajo
-
70 g de pimiento rojo en trozos
-
150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
-
100 g de tomate frito
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de comino molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
533.2 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
953 kJ /
228 kcal
Fett
16.4 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
12.7 g
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Revista Thermomix nº 148
35 Rezepte
Spanien
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