Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

30 morceaux

Zutaten

de sucre
225 g
de gingembre confit séparé 60 g + 60 g haché, pour saupoudrer
120 g
de graisse alimentaire végétale
140 g
œuf de gros calibre
1
de mélasse
85 g
de farine blanche
285 g
de bicarbonate de soude
1 c. à thé
de cannelle en poudre
1 ½ c. à thé
de gingembre en poudre
1 c. à thé
clous de girofle en poudre
¼ c. à thé
de poivre noir moulu
½ c. à thé
de sel
¼ c. à thé

Nährwerte pro 1 morceau

Brennwert 129 kcal / 540 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 20 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 69 mg

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