Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
30 morceaux
Zutaten
-
225 g de sucre
-
120 g de gingembre confit séparé 60 g + 60 g haché, pour saupoudrer
-
140 g de graisse alimentaire végétale
-
1 œuf de gros calibre
-
85 g de mélasse
-
285 g de farine blanche
-
1 c. à thé de bicarbonate de soude
-
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
-
1 c. à thé de gingembre en poudre
-
¼ c. à thé clous de girofle en poudre
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
¼ c. à thé de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
69 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
540 kJ /
129 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
20 g
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