Pastel cordobés

Pastel cordobés

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 raciones

Zutaten

de harina de repostería
500 g
de agua
230 g
de vinagre
1 chorrito
de manteca de cerdo en trozos
100 g
de sal
1 pellizco
de mantequilla a temperatura ambiente
200 g
de cabello de ángel
500 g
huevo batido
1
de azúcar
3 cucharadas
de canela molida
1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 462 kcal / 1935 kJ

Eiweiß 5.3 g

Fett 23.3 g

Kohlenhydrate 58.1 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Natrium 77 mg

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