Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
10 porcji
Zutaten
Budyń do kremu
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
5 żółtek
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
55 g mąki pszennej
-
40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
-
8 białek (ok. 250 g)
-
350 g cukru
-
1 szczypta soli
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
-
200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120 g cukru pudru
-
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
-
50 - 100 g cukru
-
500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych500 g malin, świeżych
-
migdały, w płatkach do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
82.4 mg
Eiweiß
6.4 g
Brennwert
2097.3 kJ /
501.3 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
71.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
CIASTA I DESERY
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8 Std. 40 Min
Millefeuille z kremem waniliowym
5 Std.
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 Std. 50 Min
Tort bezowy z owocami
5 Std. 25 Min
Walentynkowa Pavlova
5 Std.
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 Std. 30 Min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 Std. 55 Min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2 Std. 40 Min
Tort orzechowo-makowy
4 Std. 30 Min
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min