Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

4.2 52 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
12 sztuk

Zutaten

Krem cytrynowy
  • 100 g cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 3 jajka
  • 100 g masła o temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 70 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Ciasto na tartaletki
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 120 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 20 g cukru
  • 1 szczypta soli
Bita śmietana
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • owoce leśne, mieszane, świeże do dekoracji (ok. 200 g)

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 41.5 mg
Eiweiß 4.1 g
Brennwert 1297.4 kJ / 310.1 kcal
Fett 22.6 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 13.7 g
Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen