Apple cake

Apple cake

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra for greasing
130 g
cooking apples peeled, cored and cut into quarters (see Tips)
3 - 4
eggs
3
caster sugar
150 g
brandy (optional - see Tips)
30 g
plain flour
200 g
baking powder
1 tbsp
salt
1 pinch
icing sugar for dusting (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 211.4 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1491.9 kJ / 356.5 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 46.4 g

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