Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Buns
- ½ lemon or 1 lime, zest only, no white pith (optional)
- 500 g baker's flour
- 250 g full cream milk
- 1 tbsp dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
- 1 pinch salt
- 70 g butter
- 50 g caster sugar
- 1 egg
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 100 g sultanas
- 70 g currants
Piping
- 80 g plain flour
- 1 pinch salt
- 1 tsp olive oil
- 100 g water
Syrup
- 2 tbsp water
- 2 tbsp sugar
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1304.6 kJ / 310.6 kcal
- Eiweiß
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 51.4 g
- Fett
- 7.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 47.5 mg
Alternative Rezepte
ANZAC slice
1h 40min
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Gingerbread biscuits
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Basic bread
1 Std. 35 Min
Easy everyday white bread
5sa 10 dk
Basic bread rolls
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ANZAC biscuits
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Shortcrust pastry
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Buttermilk scones
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Shortbread
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Quick puff pastry
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Wholemeal crumpets
1h 40min