Fresh pasta dough

4.6 180 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

plain flour plus extra for dusting
200 g
eggs
2
extra virgin olive oil
20 g
water to cook pasta
sea salt to season

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 45 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1049.3 kJ / 250.5 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 36.8 g

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