Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 9 oz kamut grains, rinsed and drained
- 30 oz water, to soak
- 2 oz extra virgin olive oil, divided
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces, plus extra to serve
- 16 oz zucchini, sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
- ⅛ tsp ground black pepper
- ¼ tsp garlic powder
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz dry white wine
- 12 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp dried thyme
- 2 oz pine nuts
- 2 oz sun-dried tomatoes, in oil, julienned
- 1 oz unsalted butter, in pieces
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1950 kJ / 466 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 830 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 Min
Maple-Buttered Rum Cider
20min
BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw
30min
Green Bean Casserole
1h 30min
White Bean Salad
5 Min
Black Beans
30min
Falafel Waffle
40min
Tomato and Feta Pasta
50min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Vegan Huevos Rancheros
4h 45min
Lemon Garlic Broccoli
20min
Smoky Black Bean Soup
35 Min