Cups de col con pollo

Cups de col con pollo

3.9 9 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porción

Zutaten

  • de pechuga de pollo, sin piel en tiras (5 cm x 1 cm)
    350 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    20 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de cúrcuma en polvo
    ½ cdita
  • de pimienta de cayena molida
    1 - 2 pizca
  • de sal o al gusto
    ½ cdita
  • de hoja de col morada en piezas
    200 g
  • de cebolla morada
    40 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de cilantro sólo las hojas
    5 ramitas
  • de quinoa en grano
    150 g
  • de agua
    500 g
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pizca
  • cebolla morada en rodajas finas, para decorar
  • hoja de cilantro para decorar
  • chile rojo, fresco (optional) sin semillas, picado, para decorar
  • limón verde en cuartos
    1

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 268 kcal / 1123 kJ
Eiweiß 18 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 24 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 335 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen