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Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat
3.9 58 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 portions
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Zutaten

La meringue
  • 250 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 2 pincées de sel
La chantilly et le décor
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 100 g de mascarpone très froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 200 g de chocolat noir en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g
Brennwert 2389 kJ / 569 kcal
Fett 51 g
Kohlenhydrate 98 g

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